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ContestBeverages with friends

Beverages with friends: “Intz48“ fatality Slavery: Cafeteria with bad quality food (ENG/ PT/ DE)

Horror is spreading!

Dear Tasteemer and Steemians, Foodies and Delicatessen lovers, today I have to write a very critical post!!!!!

I usually refrain from making locations bad, I simply avoid them.

But today it's different, it's different because here in a few days the poor staff has grown to my heart and I witnessed and watched how they were treated like slaves. In addition, I attach great importance to the hygiene of a location.
Both is not good in the "Intz48".

During my stay in Ponta Delgada I came to visit the hottest cafe "Intz48" with friends. A true hipster location. My friends said it was new and the advertising was good, so we went there to test it...At first I was very pleased with it, because at first everything seems to be excellent.

1. the enslaved personnel:
The employees are totally sweet and sweet as sugar. They do their best to satisfy the rush of customers, but we are all just humans and not robots. Apparently the owners should understand that, because the 2-4 employees at that time work there 10 hours a day and have a maximum of 1 day off. Overtime is apparently included in the employment contract...that makes the week approx. 60 hours and in the month 240 hours of precious life time, with a salary which amounts to approx. 650€ monthly (so informants from the environment told me)...pure slavery and of course it is understandable that the coworkers are simply revised. Nevertheless, each one of the young staff was friendly, smiled and tried to do justice to each customer, which was not easy...not because of the customers...so we get to the point...

2. management:
I have good eyes and ears and I can see greedy people on their tip of nose.
The owners didn't know that I could speak Portuguese (it's useful to hide sometimes your talents ;)) so I heard the conversation between them and because I sat close to the kitchen, I heard more than they wanted...

The management attaches importance to giving the customer a minimum of service and in return a high profit to put the dish on the table, the owner appears and takes it down, calculates the cost to the employee and orders to prepare everything as she wants it.
Less food - high prices

Point 3: Quality of the food:
The kitchen has a wonderful big window, so that the customer has a direct view on the preparation of the food...I was allowed to watch how returned food was handed over to the next customer after 1-2 hours, how the mould was cut off from mouldy tomatoes and these moulds were put on toasts and sandwiches. I have seen through this window pane that the alleged "homemade" jam is simply industrial, bought jam, I also saw with my own eyes how almost rotten bananas were used for the much sought-after banana bread, I have seen how old croissants the freshly baked one were preferably given out, I have seen an extremely dirty kitchen tray for hours. It was only cleaned when a young employee started her shift. She cleaned the kitchen as fast as possible, but the owner had made a mess of it without her employees. Hygiene is out of place.
As an observer I was allowed to watch another guest asking for a vegan meal and the soup was praised highly, but then I heard a soft voice from the kitchen saying that there is butter in the soup, so it is not vegan. The guest was not informed...
The big kitchen window was better than any Big Brother show...

The expensive cakes are made of white, industrial sugar, white flour and magarine. Ingredients that cost a few cents, but the "Intz48" cakes cost about minimum 3€.
Old pastries are partly used again. Instead of simply disposing of old products, old products are sold to guests as new and fresh.
The coffee is the only thing that is good at this place. Since the "Intz48" has no coffee competition far and wide, they can allow themselves to set high prices. A latte here costs about 2,80€, is served in a small glass and to be honest it's tasty but really nothing special. This you can get in same quality by Starbucks.

A simple croissant (without everything) costs here 1,90€. Then it is better to go to a local bakery and save money and get something better.

I'm horrified for so much shit!

I am rarely horrified, but this time I am. Sure, every restaurateur is looking forward to make profit, but high prices with low-quality products and then enslaved the staff and a fucking shithole as a kitchen?!?!?

These people who own the "Intz48" are barbaric, inhuman, money-hungry and unscrupulous!
They exploit the beautiful Portugal and the Portuguese employees are only their slaves!!!

Please avoid this place if you want to do something good.
Such business has not earned a cent!
We grade here on Steemit and the Blockchain who want to get out of slavery with the Crypto Currency should take care of it. As Gandhi once said:

>"be the change you want to see!

Bon appetite, stay tasty!

Text and Photos made by myself.

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O horror está a espalhar-se!

Caro Tasteemer e Steemians, Foodies e Delicatessen amantes, hoje eu tenho que escrever um post muito crítico!!!!!!!

Eu geralmente me abstenho de fazer locais ruins, eu simplesmente evitá-los.

Mas hoje é diferente, é diferente, é diferente porque aqui em poucos dias o pobre pessoal tem crescido até ao meu coração e eu testemunhei e vi como eles foram tratados como escravos. Além disso, atribuo grande importância à higiene de um local.
Ambos não são bons no "Intz48".

Durante a minha estadia em Ponta Delgada vim visitar o café mais quente "Intz48" com amigos. Uma verdadeira localização hipster. Os meus amigos disseram que era novo e que a publicidade era boa, por isso fomos lá para o testar... No início fiquei muito satisfeito com ele, porque no início tudo parece ser excelente.

1. o pessoal escravizado:
Os empregados são totalmente doces e doces como o açúcar. Eles fazem o seu melhor para satisfazer a pressa dos clientes, mas todos nós somos apenas humanos e não robôs. Aparentemente, os proprietários devem entender isso, porque os 2-4 empregados nesse momento trabalham lá 10 horas por dia e têm um máximo de 1 dia de folga. As horas extraordinárias estão aparentemente incluídas no contrato de trabalho...isso faz com que a semana tenha aproximadamente 60 horas e no mês 240 horas de vida preciosa, com um salário que ascende a aproximadamente 650€ mensais (assim me disseram os informantes do ambiente)...escravidão pura e, claro, é compreensível que os colegas de trabalho sejam simplesmente revistos. No entanto, cada um dos jovens funcionários foi simpático, sorriu e tentou fazer justiça a cada cliente, o que não foi fácil... não por causa dos clientes... então chegamos ao ponto....

2. gestão:
Eu tenho bons olhos e ouvidos e posso ver pessoas gananciosas na ponta do nariz.
Os donos não sabiam que eu falava português (é útil esconder às vezes os vossos talentos ;)) por isso ouvi a conversa entre eles e porque me sentei perto da cozinha, ouvi mais do que queriam...

A gerência dá importância a dar ao cliente um mínimo de serviço e em troca um lucro elevado para colocar o prato na mesa, o dono aparece e leva-o para baixo, calcula o custo para o empregado e ordena que prepare tudo como ela quiser.
Menos comida - preços altos

Ponto 3: Qualidade dos alimentos:
A cozinha tem uma grande janela maravilhosa, para que o cliente tenha uma visão directa da preparação dos alimentos...Foi-me permitido observar como os alimentos devolvidos eram entregues ao cliente seguinte após 1-2 horas, como o bolor era cortado dos tomates bolorentos e estes bolores eram colocados em tostas e sanduíches. Vi através desta vidraça que o alegado doce "caseiro" é simplesmente industrial, comprou doce, também vi com os meus próprios olhos como bananas quase podres eram usadas para o muito procurado pão de banana, vi como os croissants antigos, os recém cozidos, eram de preferência distribuídos, vi um tabuleiro de cozinha extremamente sujo durante horas. Ele só foi limpo quando uma jovem funcionária começou seu turno. Ela limpou a cozinha o mais rápido possível, mas a dona tinha feito uma confusão sem os seus empregados. A higiene está fora de lugar.
Como observador, fui autorizado a ver outro convidado pedindo uma refeição vegana e a sopa foi muito elogiada, mas então ouvi uma voz suave da cozinha dizendo que há manteiga na sopa, então não é vegana. O convidado não foi informado...
A grande janela da cozinha era melhor do que qualquer show do Big Brother....

Os bolos caros são feitos de branco, açúcar industrial, farinha branca e magarina. Ingredientes que custam alguns cêntimos, mas os bolos "Intz48" custam cerca de 3€ no mínimo.
Os bolos velhos são parcialmente utilizados novamente. Em vez de simplesmente eliminar os produtos antigos, os produtos antigos são vendidos aos hóspedes como novos e frescos.
O café é a única coisa que é boa neste lugar. Uma vez que o "Intz48" não tem nenhuma concorrência de café longe e largo, eles podem se permitir estabelecer preços elevados. Um latte custa cerca de 2,80€, é servido num copo pequeno e, para ser honesto, é saboroso mas nada de especial. A Starbucks oferece-lhe a mesma qualidade.

Um simples croissant (sem tudo) custa aqui 1,90€. Então é melhor ir a uma padaria local e poupar dinheiro e obter algo melhor.

Estou horrorizado por tanta merda!

Raramente fico horrorizado, mas desta vez fico. Claro, todos os restaurantes estão ansiosos para fazer lucro, mas os preços altos com produtos de baixa qualidade e, em seguida, escravizou o pessoal e uma merda de merda como uma cozinha?!?!?!?!???

Estas pessoas que possuem o "Intz48" são bárbaras, desumanas, sedentas de dinheiro e sem escrúpulos!
Exploram o belo Portugal e os empregados portugueses são apenas escravos deles!

Por favor, evitem este lugar se quiserem fazer algo de bom.
Este negócio não ganhou um cêntimo!
Nós classificamos aqui em Steemit e a Blockchain que quer sair da escravidão com a Moeda Cripto deve cuidar disso. Como Gandhi disse uma vez:

>"Seja a mudança que você quer ver!

Bom apetite

Texto e fotos feitas por mim.

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First we took this. Looks good, when you dont know the ingredients all is fine...if you know...you dont order it anymore...

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After we ordered this, coffee was great. They should only serve coffee....to be honest!

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This is the homemade ice cream. I have no close what is in....but it's not biological or healthy at least. Beautiful artwork but bad for the body.
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Entsetzen macht sich breit!

Liebe Tasteemer und Steemians, Foodies und Delikatessen Liebhaber, heute muß ich einen sehr kritischen Post verfassen!!!!
Ich sehe normalerweise davon ab, Locations schlecht zu machen, meide ich diese einfach.
Doch heute ist es anders, es ist anders da mir hier in wenigen Tagen das arme Personal ans Herz gewachsen ist und ich miterlebte und zusah wie diese wie Sklaven behandelt wurden. Dazu kommt noch das ich auf die Hygiene einer Location großen wert lege. Beides ist im “Intz48“ nicht gut.

Bei meinem Aufenthalt in Ponta Delgada kam ich dazu, dass angesagteste Cafe “Intz48“ mit Freunden zu besuchen. Eine wahre Hipster Location. Meine Freunde meinten es wäre neu und die Werbung wäre gut, so dass wir dorthin gingen, um es zu testen...Zuerst war ich sehr angetan davon, denn im ersten Moment scheint alles vorzüglich.

Doch ich speiste dort einige Tage hintereinander und fand mehr und mehr Leichen im Keller....wo soll ich bloß anfangen.

1. Das versklavte Personal:
Die Mitarbeiter sind total lieb und zuckersüß. Sie geben ihr bestes den Ansturm der Kunden gerecht zu werden, doch wir sind alles nur Menschen und keine Roboter. Das sollten anscheinend die Inhaber mal begreifen, denn die damals 2-4 Mitarbeiter arbeiten täglich 10 Stunden dort und haben maximal 1 Tag frei. Überstunden sind anscheinend im Arbeitsvertrag inbegriffen...das macht die Woche ca. 60 Stunden und im Monat 240 Stunden kostbarer Lebenszeit, bei einem Gehalt welches ca. 650€ monatlich beträgt (so erzählten mir Informanten aus der Umgebung)...pure Sklaverei und natürlich ist es verständlich das die Mitarbeiter einfach überarbeitet sind. Trotzdem war ein jeder von dem jungen Personal freundlich, lächelte und versuchte jedem Kunden gerecht zu werden, was nicht einfach war...nicht wegen den Kunden...somit kommen wir zu punkt

2. Geschäftsführung:
Ich habe gute Augen und Ohren und Geldgierigen Menschen sieht man dieses an der Nasenspitze an.
Die Inhaber wußten nicht, dass ich portugiesisch kann (es ist vom Nutzen seine Talente manchmal zu verbergen ;)) somit bekam ich die Gespräche mit und da ich manchmal nah bei der Küche saß, bekam ich mehr mit als diese wollten...
Die Geschäftsführung legt wert darauf dem Kunden ein Minimum an Leistung zu geben und im Gegenzug einen hohen Gewinn zu das Gericht legen erscheint die Inhaberin und nimmt diese runter, rechnet dem Mitarbeiter den Kostenpunkt vor und ordert an alles so zuzubereiten wie SIE es will.

Punkt 3. Qualität der Speisen:
Die Küche hat ein wundervoll großes Fenster, so dass der Kunde direkte Sicht auf die Zubereitung der Speisen hat...ich durfte mit ansehen wie zurückgegangene Speisen nach 1-2 Stunden an den nächsten Kunden rausgegeben wurden, wie von verschimmelten Tomaten der Schimmel abgeschnitten wurde und diese Schimmelware auf Toasts und Sandwiches gelegt wurden. Ich habe durch diese Fensterscheibe gesehen, dass die angebliche “hausgemachte“ Marmelade schlichtweg industrielle, gekaufte Marmelade ist, ebenso sah ich mit eigenen Augen wie fast vergammelte Bananen für das heißbegehrte Bananenbrot verwendet wurden, ich habe gesehen wie alte Croissants den frisch gebackenen vorzugsweise rausgegeben wurden, ich habe eine extrem dreckige Küchenablage über Stunden betrachten dürfen. Erst als eine junge Mitarbeiterin zu ihrer Schicht antrat wurde die Küche von ihr in Null Komma nix gereinigt, doch die Inhaberin hat ohne ihre Mitarbeiterinnen ein Chaos darin veranstaltet. Hygiene fehl am Platz.

Ich durfte als Beobachter mitansehen wie ein anderer Gast nach einer veganen Speise fragte und ihm die Suppe angepriesen wurde, doch dann hörte ich aus der Küche ein leises Munkeln, dass doch Butter in der Suppe ist, diese ist also nicht vegan. Der Gast wurde nicht darüber informiert...

Das große Küchenfenster war besser als jede Big Brother Show...

Die teuren Kuchen sind aus weißen, industriellen Zucker, Weißmehl und Magarine gemacht. Zutaten die ein paar Cents kosten, doch die "Intz48" Kuchen kosten rund 3€.
Altes Gebäck wird teilweise darin wieder verarbeitet. Statt alte Produkte einfach mal zu entsorgen, wird altes dem Gast als Neu und frisch verkauft.
Der Kaffee ist das einzige, was gut ist an diesem Ort. Da das “Intz48“ keine Kaffee Konkurrenz weit und breit hat, können sie sich erlauben hohe Preise anzusetzen. Ein Latte kostet hier rund 2,80€, ist in einem kleinen Glas serviert und an sich nichts besonderes. Da kann man auch zu Starbucks gehen.

Ein einfaches Croissant (ohne alles) kostet hier 1,90€. Dann doch lieber in eine örtliche Bäckerei und man spart noch Geld und bekommt etwas besseres.

Ich bin entsetzt über soviel Scheiß!
Ich bin selten entsetzt, doch diesmal bin ich es. Klar, jeder Gastronom schaut das dieser einen Gewinn erzielt, doch hohe Preise mit qualitativ schlechten Produkten und dann noch das Personal versklavt und ein Drecksloch als Küche?!?!?
Diese Menschen denen das “Intz48“ gehört sind Barbarisch, unmenschlich, Geldgeil und skrupellos!
Sie beuten das schöne Portugal und die portugiesischen Mitarbeiter einfach nur aus!!!!
Bitte meidet diesen Ort, wenn ihr etwas gutes tun wollt.
Solche Geschäfte haben keinen Cent verdient!
Grad wir hier auf Steemit und der Blockchain, die die mit der Crypto Currency aus der Sklaverei rauswollen sollten darauf acht geben. Wie Gandhi einst meinte:

>„sei selbst die Veränderung, die du zu sehen wünscht!“

Bon Appetit

Text und Bilder von mir gemacht.
Some pics are also from my friends.

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LocationIntz48
R. Hintze Ribeiro 46-48, 9500-049 Ponta Delgada, Portugal
rankrankA place to tell friends about

tasteem

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Thank you for entering our <Beverages with friends> Contest . Thanks to @lotusfleur, Tasteem has become a more attractive guide. We upvote your post, wish you the best of luck in winning our Contest!

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curationvoter

Du hast ein Upvote erhalten, ein Grund zur Freude

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betterthanhome

Sehr gut dass auch mal ehrlich über schlechte Locations berichtet wird. Das was du gesehen und erlebt hast geht ja gar nicht. Der Laden gehört dicht gemacht!

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lotusfleur

Wie gesagt, normalerweise sehen ich davon ab etwas schlecht zu schreiben bzw schlechte Kritiken abzugeben. Mit diesem post wollte ich mal Klartext über eine location schreiben. Ich erfuhr heute sogar, dass die Inhaberin (es ist ein Päärchen, welches dieses führt) die treibende Kraft ist...ihre Familie hat das nötige Geld und supportet den Laden....somit hat sie freie Hand und kann machen was sie möchte...

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